Recetas
A continuación encontrará deliciosas recetas con queso Old Amsterdam. Consejo: con ayuda de la función de búsqueda encontrará una receta adecuada para cada ocasión. Puede imprimir y guardar las recetas. ¡Qué aproveche!
Pollo con crema de nueces y queso Old Amsterdam
Tipo de receta: Entrante
Cocina: Espanola
Receta de blogspot Vamos a cociMar
Ingredientes:
- * 3 pechugas de pollo fileteadas
- * 100 ml brandy
- * 200 ml nata
- * 120 g queso Old Amsterdam
- * 30 g nueces picaditas no demasiado pequeñas
- * Sal
Preparación:
Colocar el pollo en una sartén con aceite unos minutos por cada lado y echar un poco de sal.
Añadir el brandy y dejar evaporar.
Añadir la nata y antes de que hierva echar las nueces y el queso rallado o troceado pequeño para que se derrita.
Dejar hasta que espese un poco, si te queda muy líquido añadir un poco de espesante o maicena
Rectificar de sal
Adornar con una loncha de jamón serrano
Receta de blogspot Vamos a cociMar
